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餐飲業誠信防貪研討會

餐飲業誠信防貪研討會

廉政公署與四個主要餐飲業協會合作製作了一套簡明易用的《餐飲業防貪實務指南》（指南），並設計相關培訓教材，以配合業界的專業培訓課程，進一步提升業界的防貪知識。為了推廣指南，廉政公署與以上餐飲業協會於今年四月，舉辦了「餐飲業誠信防貪研討會」，向業界簡介反貪法例及介紹指南，包括各主要營運流程（例如食材採購、銷售、存貨及人事管理等）的貪污風險及防貪措施。是次研討會約有二百名餐飲業界代表出席，大部分為個別餐飲公司、酒店集團及餐飲供應商的高級管理人員。有關指南及摘要小冊子的電子版已上載至本防貪諮詢服務網站，歡迎隨時瀏覽。而防貪諮詢服務亦會繼續為業界提供防貪建議和培訓，歡迎聯絡我們。

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